Ingredientes: 2 xícaras de chá de mandioca cozida e espremida ½ xícara de mel 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de leite em pó 1 colher de sopa de gelatina incolor 2 colheres de sopa de açúcar refinado 2 gemas 1 colher de chá de emulsificante Modo de Preparo: Primeiro, dissolva a gelatina com um pouco de leite morno. Bata todos os ingredientes, menos o emulsificante, no liquidificador
INGREDIENTES Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos (claras separadas) 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Mousse: 1 lata de creme de leite sem soro 12 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 claras batidas em neve 3 colheres (sopa) de açúcar Cobertura: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga [...]
Modo de preparo: INGREDIENTES PARA A MASSA: - 2 xícaras (chá) de leite - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 1 colher (chá) de canela em pó - 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó - 6 colheres (sopa) de mel - 1 xícara (chá) de chocolate em pó - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó INGREDIENTES PARA O RECHEIO: - ½ pote de sorvete de creme INGREDIENTES PARA A COBERTURA: - 400g de chocolate meio-amargo - 1 xícara (chá) de leite - 4 colheres (sopa) [...]
Ingredientes:Para a Massa:- 6 ovos- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (240 g)- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)- ½ xícara (chá) de leite (100 ml)- 3 colheres (sopa) de Cacau em Pó Garoto (20 g)- 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)Para o Brigadeiro:- 2 latas de leite condensado- 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó Garoto- 1 xícara (chá) de creme de leite (200 ml)Para a Calda:- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)- ½ colher (sopa) de Cacau em Pó Garoto- ¼ de xícara (chá) de licor de ch [...]
( Foto: Sadia )Ingredientes: Massa: ½ xícara (chá) de manteiga (100g) 250 ml de água 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (150g) 1 colher (chá) rasa de sal 4 ovos Creme de Baunilha: 3 xícaras (chá) de leite 4 gemas ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de manteiga Creme de Chocolate: 3 xícaras (chá) de leite 4 gemas ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de amid [...]
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