SAL PARA HIPERTENSO....

Muita gente está pedindo a receita do sal temperado que faz parte do projetoRelógio do Corpo Humano, mostrado no Globo Repórter.É muito fácil de fazer!O segredo é acrescentar sabor através das ...

09/04/2011 | Portugal Lusófono | Sociedade | sal

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SAL PARA HIPERTENSOS!

Relógio do Corpo Humano,mostrado no Globo Repórter.É muito fácil de fazer!O segredo é acrescentar sabor através das ervas medicinais frescas,usando cada vez menos sal para reduzir a ingestão de sódio.Vamos aos ingredientes:- 1/2 kg de sal light (que contém 50% de sódio);- 2 dentes grandes de alho;- 8 folhas de sálvia;- 6 ramos de cebolinha verdes;- 7 ramos de tomilho;- um punhado de salsa;Picar os temperos e colocar no liquidificador junto com o sal.Bater um pouco e parar para misturar [...]

09/04/2011 | goiano mesmo | sal

SAL E LUZ

Jesus pediu para que fossemos sal. Sim! sal... Na humildade apenas de realçar sabores que já existem, mas precisam ser aguçados com a propriedade única do sal. Humildes e dissolvidos nos caldos e canjas que alimentam os doentes.Assim, quem se alimenta, degusta com satisfação o alimento a ele dado, temperado na medida certa. Porém se salgar o alimento, toda glória e honra será do sal, que se faz presente além do permitido.Sal...Somos sal para apenas realçar o sabor do evangelho com noss [...]

09/04/2011 | PURO EVANGELHO | sal

Frango Desossado

Esse fim de semana preparei um frango desossado muito bom. Pensando nas festas de fim de ano, resolvi postar essa receita. Sendo que você pode usar vários recheios. Segue receita:Ingredientes:01 Frango médio.1/2 Kg de Coração de frango.50 Ml de óleo.60 Gr de Uvas passas.150 Gr de Farinha de mandioca crua.Sal e Pimenta a gosto.02 Tablete de caldo de galinha.Modo de preparar:Desossse o frango com muita calma para não perfurar a pele, tempere o frango com sal e pimenta a gosto e reserve. [...]

09/04/2011 | Guilherme Gourmet | frango

Fraldinha com molho de mostarda

Pessoal, depois de uma longa ausência, vamos a mais uma receita.Esta receita de carne assada é muito fácil fazer, basta uma boa peça de carne e um pouquinho de paciência.Ingredientes para 5 pessoas:1 peça de fraldinha de, aproximadamente 1 a 1,5 kg.Sal grosso, mostarda escura, mostarda amarela, molho inglês e cominho (depois coloco as quantidades)Modo de fazer:Coloque sal grosso cobrindo toda a carne e deixe-a no sol por 40 minutosAbra a carne com uma faca, de forma horizontal, como se [...]

09/04/2011 | Receitas do Nego | mostarda

Pamonhada

Ingredientes:- 30 espigas de milho verde- 4 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga bem quente- Sal a gosto- 1 kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas.Modo de preparo:Com uma faca afiada, corte a base das espigas de milho, tire as palhas, reserve-as para embrulhar as pamonhas, elimine os cabelos, rale as espigas e com a faca, raspe o sabugo para extrair o milho restante.Junte a banha de porco ou manteiga, tempere com sal, acrescente as rodelas de lingüiça e misture bem.Faça p [...]

09/04/2011 | Cozinha Goiâna | espigas de milho