Lasanha de Chocolate 1 0

Ingredientes: 200g de massa de lasanha 3 colheres de sobremesa de açúcar 1 pitada de sal 2 litros de água Creme de chocolate 1 ½ xícara de leite condensado 1 ½ xícara de creme de leite 4 colheres de sopa de chocolate em pó Creme de chocolate branco 5 gemas 3 xícaras de leite 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de amido 1 colher de sopa de farinha 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de chocolate branco picado 1 colher de chá de essência de baunilha Enfeite 4 colheres de raspas de ch [...]

20/04/2011 | Receitas do Edu Guedes |

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Bomba de Creme e Chocolate | 23/02/2011

Ingredientes: Massa: ½ xícara de manteiga (100 g) 250 ml de água 1 e ¼ xícara de farinha (150 g) 1 colher rasa de sal 4 ovos Recheio de creme: 2 e ½ xícaras de leite ¾ de xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido 4 gemas Recheio de chocolate: 2 e ½ xícaras de leite ¾ de xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido 4 gemas 3 colheres de chocolate em pó Glacê: Chocolate 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 colher de so [...]

Receitas do Edu Guedes

Bolo de Chocolate com Creme de Maracujá | 09/12/2010

Ingredientes:.7 ovos.1 e ½ xícara (chá) de açúcar.2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.1 xícara (chá) de chocolate em pó.1/4 de xícara (chá) de água fervente.1 colher (sopa) de fermento em póCreme de Chocolate:.1/2 litro de leite.3 colheres (sopa) de amido de milho.200g de chocolate meio amargo picado.200g de chocolate ao leite picado.1 lata de leite condensado.1 lata de creme de leite.2 colheres (sopa) de chocolate em póCreme de Maracujá:.1 xícara (chá) de água.1 xícara (chá) de a [...]

Pitacos Culinarios

[Bolo xadrez] Edu Guedes | 23/11/2010

INGREDIENTES: Massa de chocolate 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de óleo ½ xícara de água 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento Massa branca 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de óleo ½ xícara de água 1 colher de sopa de fermento Recheio e cobertura 500ml de creme de leite para chantili branco 2 colheres de açúcar para o chantili 500ml de creme de leite para chantili com chocolate 2 colheres de açúcar p [...]

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Bolo mousse de chocolate | 29/10/2009

INGREDIENTES Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos (claras separadas) 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Mousse: 1 lata de creme de leite sem soro 12 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 claras batidas em neve 3 colheres (sopa) de açúcar Cobertura: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga [...]

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Torta de Sorvete | 01/03/2011

Ingredientes: Massa: ½ xícara de açúcar 2 pitadas de sal ½ xícara de manteiga 2 ovos 2 colheres de sopa de leite 3 xícaras de farinha de trigo Caramelo: 1 xícara de açúcar ½ xícara de creme de leite fresco Creme de baunilha: ½ litro de leite 1 xícara de açúcar 2 colheres de sobremesa de amido de milho 4 gemas 1 colher de manteiga 1 colher de chá de essência de baunilha Sorvetes: 2 litros de sorvete de sua preferência Modo de preparo: Massa: Misturar na batedeira a manteiga, o açú [...]

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