Frutas secas têm mesmo valor nutricional das frutas frescas

Sirva fresca ou seca Fonte: Google Imagens Um grupo de cientistas está recomendando que as autoridades de saúde passem a considerar as frutas secas nutricionalmente equivalentes às frutas frescas. O trabalho analisou frutas secas tradicionais como, como damascos, maçãs, tâmaras, figos, uvas passas e ameixas. "As frutas secas são ótimas fontes de fibras alimentares totais e solúveis," disse o Dr. Daniel Gallaher, da Universidade de Minnesota (EUA). "Assim como as frutas frescas, que têm [...]

16/06/2011 | Carolina Ritter Nutricionista | Saúde | frutas secas

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Como fazer torta de maçã e frutos secosDeliciosa receita vegetariana de torta de maçã e frutos secos.Ingredientes da receita de torta de maçã e frutos secos:massa de tarte/torta ou massa folhada4 maçãs médias2 xicaras de coco ralado1 xicara de figos secos ou de passas de uva2 colheres de sopa de maisena1 colher de chá de erva-doce em pó1 pitada de sal1 colher de chá de canela em pó4 colheres de sopa de águaModo de preparar a receita de torta de maçã e frutos secos:Estende a massa de ta [...]

16/06/2011 | Bolo doce e salgados | torta de maçã

Frutas Secas

Uma boa fonte de energia, a fruta seca é mais calórica que a fruta fresca, e cheia de vitaminas e minerais. O processo de secagem incrementa os níveis de vitaminas C, beta caroteno, potássio e ferro.Damascos, ameixas e uvas passas são o tipo mais conhecido, mas também podem ser consumidos anéis de maçã, cerejas, pêssegos e até bananas.*********************Integral & Transpersonal Psychotherapy CenterConsultório Psicológico Online - Inglês, Espanhol e Português - 24 horas/7 dias na semana

16/06/2011 | Viver Integral | frutas secas

O poder nutritivo das frutas secas

As frutas secas são mais nutritivas que as frutas frescas em geral. As frutas quando passam por processos de desidratação ficam com apenas 32% de água em comparação com as frescas que possuem... Este é apenas um resumo da matéria. Visite meu site para ver muito mais...

16/06/2011 | Mais Saúde e Beleza Online | frutas

Quinta sem trigo 18: Bolo de especiarias com frutas

Bolo de especiarias com frutas 5 ovos1/2 xícara de manteiga derretida180 g de cenoura (2 médias) cortada em rodelas200 g de mandioca crua descascada e picada em cubos1 xícara de açúcar1 pitada de sal1 colher (chá) de canela1 colher (chá) de especiarias misturadas, trituradas: cravo, noz-moscada e erva-doce1 xícara de fubá1 colher (sopa) de fermento1 xícara de frutas secas picadas (damasco, uvas passas brancas e pretas, tâmaras, figos secos etc), deixadas de molho por uma hora em r [...]

16/06/2011 | COME-SE | xícara

Opções que não devem faltar na sua lista de compras para os intervalos das refeições

Lanche da manhã ½ pacote de frutas desidratadas ou 1 barrinha de frutas ou 1 caixinha de água-de-coco ou 1 castanha-do-pará e 2 damascos secos ou 3 de amêndoas + 1 unidade de ameixa preta seca ou 1 unidade de bananinha passa diet ou 1 unidade de suco de soja light Lanche da tarde Sanduíche feito com 1 fatia de pão integral light + 1 fatia fina de queijo branco + 2 fatias finas de blanquet de peru ou 1 pote de iogurte de frutas light + 1 col. (sopa) de quinua em flocos ou 1 pote [...]

16/06/2011 | º~ Agora ou Nunca ~º | lista de compras