COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ARAÇÁ

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ARAÇÁ RESUMO O experimento foi conduzido em condições de campo, sendo os frutos colhidos em araçazeiros de seis anos, crescidos no pomar da EMBRAPA- Clima Temperado. O objetivo foi determinar a composição química, a eficiência de conversão da glicose em novos compostos e a estimativa da respiração de crescimento de araçá ao longo da ontogenia do fruto. Os teores de macronutrientes [...]

22/01/2009 | FRUTAS BRASIL | Negócios | composição química

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Nome Científico: Psidium cattleianum SabineFamília Botânica: MyrtaceaeCaracterísticas Gerais: Fruto do araçazeiro, o araçá tem o seu sabor lembrando um pouco o da goiaba, embora seja um pouco mais ácido e de perfume mais acentuado. É uma fruta pequena, arredondada, com sementes, cuja polpa varia de cor segundo a espécie, predominando o alaranjado e o amarelo-claro. É usado no preparo de sorvestes e refrescos e também de um doce muito parecido com a goiaba.Existem vários tipos de araçá, [...]

22/01/2009 | FRUTAS BRASIL | araçá

TIPOS DE ARAÇA

ARAÇÁ BOI Nome Popular: Araçá-boi Nome Científico: Eugenia stipitata Mc Vaugh. Família Botânica: Myrtaceae Características Gerais: O Araçá-boi é uma fruteira arbustiva nativa da Amazônia que está sendo introduzida na agricultura moderna. Estudou-se sua fenologia na Amazônia Central, latossolo amarelo, atiço textura média, durante os primeiros 15 meses de produção. Quando juvenil, floresce continua [...]

22/01/2009 | FRUTAS BRASIL | araçá

ARATICUM

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Transformações da matéria

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22/01/2009 | [ como passar no vestibular] | matéria

Quimiotipos e Geotipos

Quimiotipos ou raças químicas são diferentes constituições químicas que surgem em uma determinada planta devido à necessidade da mesma em se adaptar a algum fator ambiental que pode lhe causar algum stress, como por exemplo o clima, composição do solo, altitude, escassez de água, luz, época da colheita e o método de extração do óleo essencial e fração de destilação. Geotipo diz respeito à origem geográfica da planta da qual se extraiu o óleo essencial. Muitas vezes o geotipo é suficien [...]

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