Cassata de sorvete

Palmirinha Onofre apresentou esta sobremesa muita apreciada pelos italianos, durante um de seus programas na TV Gazeta. Fiz e foi aprovada por todos aqui em casa.Ingredientes do creme:1 lata de leite condensadoA mesma medida de leite3 colheres (sopa) de amido de milho4 gemas1 lata de creme de leite sem soro4 claras em neveIngredientes da calda:4 colheres (sopa) de açúcar3 colheres (sopa) de chocolate me pó½ xícara (chá) de águaModo de fazer (calda):Em uma panela coloque o açúcar, o cho [...]

13/02/2011 | Désirée | Arte & Cultura | colheres sopa

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(foto: http://mimimimari.blogspot.com)Ingredientes: • 1 lata de leite condensado• A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite• 3 colheres (sopa) de amido de milho• 4 gemas• 1 lata de creme de leite sem soro• 4 claras em neveCalda:• 4 colheres (sopa) de açúcar• 3 colheres (sopa) de chocolate me pó• 1/2 xícara (chá) de águaModo de Preparo:Calda: Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate e a água. Misture até obter uma calda mais rala. Distribua-a em uma fôrma refratária com bu [...]

13/02/2011 | Pitacos Culinarios | lata de leite

Pudim de morango

1 caixa de gelatina de morango 500ml de leite 3 colheres (sopa) de achocolatado de morango ½ xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de amido de milho ½ lata de creme de leite sem soro Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexer bem até engrossar em fogo baixo. Pudim de chocolate: 500 ml de leite 100g de chocolate picado ao leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ½ xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de amido de milho ½ lata de creme de leite sem soro Modo de [...]

13/02/2011 | Ilhablog-delicias | colheres sopa

Sorvete Caseiro com Calda de Chocolate

Ingredientes do Sorvete:1/2 litro de leite6 gemas1 xícara e meia (chá) de leite condensado1 xícara e meia (chá) de creme de leite2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de essência de baunilha6 claras3 xícaras (chá) de açúcar1/2 litro de creme de leite frescoIngredientes da calda de chocolate:1 xícara (chá) de açúcar (caramelo)2 colheres (sopa) de chocolate em pó2 colheres (sopa) de águaModo de Preparo:Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o leite condensado, o creme de [...]

13/02/2011 | Pitacos Culinarios | calda de chocolate

Cuca Cremosa de Chocolate

INGREDIENTES:- 2 colheres (sopa) de amido de milho- 2 colheres (sopa) de margarina- 1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite- 1 1/2 lata (a mesma medida) de leite- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó- 1 xícara (chá) de açúcar- 100 g de chocolate meio amargo ralado- 320 g de farinha de trigo- 2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)- 100 g de margarina- raspas da casca de limão- 1 ovoMODO DE PREPARO:1 - Numa panela coloque 2 colhere [...]

13/02/2011 | minhas receitas virtuais | colheres sopa

PUDIM DE CHOCOLATE COM CALDA DE BAUNILHA

Ingredientes 2 envelope de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 lata de creme de leite 5 colheres (sopa) de chocolate em pó INGREDIENTES DA CALDA 1 colher(chá) de amido de milho 1 lata de leite (meça na lata vazia de leite condensado) 4 colheres (sopa) de açúcar 2 gemas 1 colher(sopa) de baunílha MODO DE PREPARAR Hidrate a gelatina na água por 5 mi [...]

13/02/2011 | BRASIL COZINHA | lata de leite