Brevidade? Pois é, fiquei me perguntando o que é isso quando vi a receita pela primeira vez...pois bem, até hoje não sei ao certo a história, mais sei que fiz e gostei muito, além de ser muito fácil de fazer. É ideal pra comer a tarde com aquele cafezinho quentinho, hummmm já deu até água na boca kkkk E para prepara essa Brevidade, você vai precisar: Ingredientes: 6 ovos. 2 xícaras (chá) de açúcar. 1 colher (sopa) de raspa de limão. 4 xícaras (chá) de amido de milho. Modo de prep [...]
Brigadeiro e suflair juntos num potinho só, é tudo de bom \o/Viciei em suflair, e já sou viciada em brigadeiro. Nessa Páscoa ganhei um ovo Suflair, e outro Suflair de colher, que ainda não abri, já que estou terminando de comer os outros primeiro para por fim comer o suflair de colher rsrs...coisa que só eu entendo, deixa quieto. Bom, como eu já havia aberto o ovo, e tinha uma pedaço de uma das metades na geladeira, e eu ainda não tinha postado nehuma receita essa semana (o motiv [...]
Cupuaçu, eu adoro, confesso que nunca vi aqui no Rio...mais quem tem amigos tem tudo....eu ganhei um pacote de polpa de cupuaçu vindo diretamente do Pará \o/ E não perdi tempo e já fui logo preparando uma mousse... Claro que dá pra fazer inúmeras receitas, mais eu gosto em particular do mousse. E para deixar ainda mais gostoso, eu coloque uma calda de goiabada por cima. Anota ai a receita: Ingredientes: 300 ml de polpa de cupuaçu. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite se [...]
Cupcakes são tudo de bom...Uma vez vi no twitter, não me lembro mais de quem, um tweet assim: "Cupcakes são bolos gays" hahahaha me amarrei nessa frase... e faz sentido...Eu adoro cupcakes, sempre que dá tô comprando na Vintage Cupcakes, até por que foi a única loja até agora que eu achei aqui no Rio kkkk sei que tem mais lojas, só não as achei, mais com certeza será por pouco tempo hehehe. Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo. 1 colher (sopa) de fermento em pó [...]
Páscoa, época boa para se acabar no chocolate não é? A grande maioria das pessoas gostam. Eu sou a favor de quem não gosta, que doem seus ovos que ganharam na páscoa para quem gosta! Para a nooosssa alegriiiaaaaa hahahaha Bom, mais vamos ou maravilhosos, os Ovos. Não que eu não queira ganhar caixas e barras, quero també, mais os ovos são, os Ovos né gente. Tá que as lojas nos cobram um absurdo por um ovo do mesmo tamanho que uma barra, mais...temos que ver isso ai em produção?! kkkkkkk [...]
Esse fim de semana, minha madrinha (emprestada) veio aqui em casa e resolveu fazer uns bolinhos de chuva que ela aprendeu com a avó dela. Ela disse que fazia esses bolinhos nos dia em que chovia, e não é que nesse dia choveu, e muito aqui no Rio?! Foi o caos, muita gente sem luz, internet, tudo alagado, teve direito até teto de posto de gasolina cair... Mais deixando as desgraças de lado, vamos falar de coisa boa, vamos falar de Iogurteira Top therme, ops, bolinhos de chuva, foi mal kk [...]
Saladadinha rápida, sim, rápida mesmo, a única coisa que talvez demore um pouco é cozinhar a couve flor. Essa foi a salada feita por minha mãe para uma almoço nosso com alguns amigos, que por sinal, teve um que nem queria comer, por que disse que ficou muito bonita e não queria mexer nela para não desmontar kkkkk mais no fim se rendeu e adorou. Coisas que acontecem né?! Eu adoro saladas assim, sem muito frufru, simples e gostosa. Sempre como só com sal e muitoooo azeite (sou viciada em [...]
Olá, a postagem de hoje é coletiva e todos os blogs participantes terão que fazer uma receita de salada. Eu escolhi essa salada colorida, que na verdade quem me ensinou foi minha mãe e ela sempre chamava ela de salada arco iris kkk mais eu prefiro colorida mesmo kkk. Para ver essa e outras receitas que estão participando da blogagem coletiva é só clicar aqui e proveitar por que tem cada salada ótima. Ingredientes: [todos na quantia que desejar] Bacalhau. Couve flor. Tomates cereja. Min [...]
Sabe aqueles dias em que cada uma pessoa da casa que comer um coisa diferente??? Então, foi o que aconteceu...eu queria come vagem, minha mãe abobóra kkkk confusão. Só que eu não sou muito chegada na bendita abobóra, não sei por que, acho ela muito doce e isso não me agrada. Na correria de deixar tudo pronto logo resolvi misturar tudo e acabou nascendo essa salada de legumes.Minha mãe exigente que nem só, já foi logo dizendo que eu não podeira ter misturado dois tipos de abobóra ?! mai [...]
Adoro bolo, adoro ameixa, e há dias estava com uma vontade de mistura os dois, mais em uma receita bem simples e rápida, sem muitos frufrus, sabe como é né, férias, carnaval etc... batem aquela preguiçinha kkkk mais, então... Foi então que resolvi fazer um bolo simples e colocar pedacinhos de ameixa em calda. Ingredientes: 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo. 1 colher de (sopa) de fermento em pó. 2 colheres de (sopa) de manteiga. 3 ovos. 1 xícara de (chá) de açúcar. 1 xícara (chá) d [...]
Hummmm adoro esse pudim que minha mãe faz. Ela não sabe fazer muitas sobremesas doces, mais esse pudim que ela faz fica muito gostoso. Ingredientes: 2 latas de leite condensado. 6 ovos. 2 latas de leite (use a lata de leite condensado). Raspas de limão (não coloque muito senão fica muito azedo). Açúcar (na quantia que quiser) Modo de preparo: No liquidificador bata, as latas de leite condensado, os ovos, o leite e as raspas de limão. Reserve. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e d [...]
Sabe aqueles canudinhos que vendem por ai recheados com uma mistura de doce e coco ralado? Então, um amigo me deu uma pacote desses canudinhos, parece que ele comprou no Mercadão de Madureira, aqui no Rio de Janeiro. Confesso que nunca vi esses canudinhos vendendo por ai, mais como quem procura, acha, ele achou lá no Mercadão. Fiquei pensando o que faria com eles, já que não queria rechear com o doce e o coco, queria na verdade fazer uma coisa diferente. Passou pela mimha cabeça [...]
Churros, quem não gosta?!?! É tudo de bom né gente? Eu adoro, mais aqui onde eu moro quase não se vê a barraquinha de churros :( e eu sempre quis fazer em casa, mais como não tinha a máquina caseira, nunca fazia. Até que um dia, uma amiga (Lúcia) me deu uma \o/ felicidade mega, hiper grande né? Não perdi tempo e fui fazer. Para preparar a massa e moldar os churros é fácil, o problema é na hora de rechear, dá um trabalho do caramba. Como o doce de leite pronto é um pouco concentra [...]
Verão lembra calor que lembra coisas geladas e nada melhor que um bom sorvete não é? Por isso que alguns blogueiros se reuniram e resolvemos fazer uma postagem coletiva com o tema: Postagem coletiva - Verão carioca pede sobremesas geladas. Onde deveriamos postar receitas com o maravilhoso sorvetinho nosso de cada verão. E de todos os dias também, por que tenho certeza que muita gente gosta de um sorvete qualquer dia, até no frio kkk Eu resolvi fazer um Sorvete Bis Ingredientes: 1 pote [...]
Ingredientes: 1 lata de palmito escorrido. 2 colheres (sopa) de manteiga. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 e 1/2 xícara (sopa) de leite. 3 ovos (separe as claras das gemas). 3 colheres (soa) de queijo parmesão ralado. Pitada de noz- moscada. Sal. Modo de preparo: Pique os palmitos e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo e leve ao fogo. Cozinhe bem, sem parar, até obter uma pasta. Em seguida adicione aos pouco o leite, misturando bem para não formar bol [...]
Fiz esse puré por acaso, também fiz de abóbora, mais não deu tempo de tirar foto. Se quiser fazer, o procedimento é o mesmo que esse: Ingredientes: 1 cará. 2 colheres (sopa) de manteiga. ¹/² xícara (chá) de leite. Modo de preparo: Corte o cará em rodelas e cozinhe com água e sal. Assim que estiver cozido, com ajuda de um espremedor de batata ou um garfo, amasse-o e misture a manteiga e o leite.
Ingredientes: 6 postas de salmão. 3 dentes de alho. 1 cebola média. 1 tomate médio. 3 colheres (sopa) de azeite. Suco de 1 limão. 2 folhas de louro. Sal. 50ml de água. Coentro picado. Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o salmão e o coentro. Numa panela, leve esse molho ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida coloque as postas e deixe cozinhar por mais 15 minutos sem mexer. Feito isso, desligue e coloque o coentro.
Olá, a receita de hoje foi feita pela minha mãe. Ela resolveu fazer uma salada diferente e deu o nome de salada branca. Não me perguntem o por que desse nome, ela disse que é esse e pronto. Coisas de mãe né?! Ingredientes: 250g de feijão fradinho branco. 1 cebola cortada em rodelas. 1 tomate cortado em rodelas. Azeitonas. Palmito cortado em pedaços. Ovos de cordona cozidos. Azeite. Sal. Coentro picado. Modo de preparo: Em uma panela, cozinhe o feijão com água e sal al dente. (não preci [...]
Sempre quis fazer Muffins e cupcakes. Mais nunca fazia por que não tinha o tabuleiro. Ai minha mãe me deu um. Fiquei super, hiper, mega feliz. A mesma coisa com os churros. Procurava a máquina caseira de churros em tudo que era loja e nunca achava, até que um dia uma amiga falou que tinha e que nunca usava e me deu. Felicidade quase completa rsrsrs me faltam alguns itens, tipo uma forma de madeleines se alguém souber onde vende aqui no Rio eu agradeço. Mais vamos ao que int [...]
Oi gente? Como passaram de Ano Novo? Espero que bem. E para começar o ano com receita nova no blog, eu escolhi uma bem docinha: Brigadeiro de Lichia. Eu adoro Lichia, só que infelizmente não é muito fácil de achar nas feiras, no mercado. Mais quando chega o fim de ano, elas aparecem bastante rsrsrs Ingredientes: Lichias descascadas e sem caroço. 1 lata de leite condensado. 2 colheres de manteiga. Açúcar para polvilhar. Modo de preparo: No liquidificador, bata as lichias e depois coe. E [...]
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