Cerveja por cerveja veja no Ranking de Cervejas as melhores cervejas por estilo por país por cervejaria Seu portal de cerveja
De coloração amarelada (SRM ~4), turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Bom aroma frutado, cítrico e remetendo a cravo. No sabor, início e final levemente amargo, notas de malte de cevada, trigo, lúpulo e fermento. Sensação cítrica, ácida e picante na boca, há uma leve adstringência. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve. Uma leve German Weizen, mas sem diferencial. Talvez somente em um teste cego para descobrir seu potencial.
De coloração amarelada (SRM ~2), translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado. No sabor, início levemente doce e final levemente amargo em perfeito equilíbrio, malte de cevada, lúpulo e notas de mel também bem harmonizados. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo leve. Deliciosa e leve, talvez a melhor Premium American Lager que já degustei. Sem dúvida vale a pena experimentar.
De coloração dourada (SRM ~4), translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma remetendo a lúpulo. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada e lúpulo, retrogosto metálico mas que não impacta o conjunto. Álcool imperceptível apesar dos seus 6,5%. Carbonatação baixa. Corpo leve. Uma deliciosa Classic American Pilsner, mas sem muito diferencial. Experimentem.
Cerveja bem escura, de um ambar/vermelho bem forte, mas translúcida, com espuma bege abundante e bem persistente. Aroma de malte, toffee, café e um pouco de torrado. Sabor levemente adocicado, com forte predominância do malte. Quase nada amarga e nem um pouco seca no final, aliás o final chega a ser adocicado. Tem um corpo bem leve e é muito fácil de beber. Surpreendeu por essa leveza. Esperava uma cerveja um pouco mais incorpada e forte por ser uma Strog Ale, mas é bem leve mesmo. Val [...]
Quando passei em frente ao Stand da Teckelbier, (Esse é o nome da Cervejaria) eu estava com as minhas últimas "stalecas" para comprar um copo, mais ao me deparar com a CERVEJA DOS RAMONES, eu não acreditei...eu sou fã da banda desde adolescente!! foi um casamento perfeito, RAMONES+CERVEJA BOA! fui obrigado a comprar essa preciosidade! Na hora eu recebi gratuitamente do mestre cervejeiro uma prova da breja e ja pude constatar que era uma obra prima! Depois de uma semana degustei ela com [...]
Complexidade de aromas e sabores típicos das cervejas Belgas. Espuma de ótima formação e bastante duradoura. Liquido opaco, levemente turvo. Um dulçor maltado aparece em evidência, acompanhado frutas amarelas, cítricas, mel e especiarias.
Cor avermelhada, creme médio de pouca duração, porém com rastros até o final da degustação. Na tulipa fica muito bonita. Aroma lúpulo, café, chocolate e malte torrado. No sabor o lúpulo e o malte torrado sobressaem, com o chocolate também presente.Senti o álcool apenas no calor do corpo. Na minha opinião faltou um pouco de corpo, acho, que é porque estou acostumado a tomar a Brooklyn Brown Ale. Mas, boa breja.
Cor intensa, boa carbonatação, espuma de bom volume. Sente-se bem o fermento, que dá toques frutados no sabor e no aroma. Ela é maltada e tem corpo de médio para denso. O amargor também é médio, telvez pouco para o estilo.
Coloração âmbar bem escuro, quase castanho, com nuances alaranjadas, translúcida, mas só no contra-luz. Apresentou boa formação de um creme bege, de média persistência, que deixa camada perene. No aroma, abóbora, como não poderia deixar de ser, e muitos condimentos, canela, gengibre, cravo, lembra muito doce de abóbora. O sabor segue de perto o aroma, trazendo novamente a abóbora e os condimentos, mas a abóbora não aparece tanto quanto no aroma; no final do gole uma pitada de lúpulo fl [...]
American Strong Ale excelente e diferenciada. Os xarópes de bordo e de bétula deixam a cerveja bem adocicada, mas não enjoativa. O teor alcoólico é alto, mas a sensação alcoólica é equlibrada e assertiva. Enfim, ela é quase negra, seu creme é aerado e efêmero. No nariz, notas doces, frutadas e complexas. No paladar, a doçura do melaço é bem equilibrada pelos sabores picantes do álcool, além de uma boa dose de frutas escuras. Os lúpulos estão em segundo plano, aparecendo mais no final.
Coloração âmbar levemente turva, com creme bege de média duração. Aroma de malte e principalmente de mel. No sabor o mel domina totalmente, com final adocicado. Diferente.
Cerveja trazida dos EUA pelo confrade Jonatham George, que por sinal é uma figura. A primeira vista os mais preconceituosos podem achar estranho uma IMPERIAL STOUT em latinha, mas essa belezinha faz bonito e acaba com qual quer preconceito. Vamos ao que interessa, na taça essa belezinha apresentou uma cor preta extremamente opaca, com uma espuma marrom que ficou prejudicada pelo fato de dividirmos uma latinha em 4 copos, mas mesmo assim se mostrou presente. No aroma o malte predomina c [...]
Cerveja pale ale com excelente drinkability. Encontrei um exemplar desta em Ouro Preto MG. Dotada de um lúpulo bem aromático, percebe-se um sabor frutado e levemente cravejado. No final percebe-se um conjunto bem harmonioso. Parabéns ao Homebrewer pela grata surpresa.
Cerveja produzida em Juiz de Fora, com sabor bem marcante. Generosa no lúpulo, ela tem um final até refrescante. Apesar do alto índice de amargor, ela tem um belo corpo apresentado um creme bege. Minha primeira experiencia com a cervejaria e, com certeza, voltarei a degustar.
Assim que fiquei sabendo que saiu essa breja no Artesanato da Cerveja, fui comprá-la. É uma cerveja bege clara, de creme branco, denso e persistente. O aroma tem notas de capim-limão, laranja e caramelo. O sabor é ácido e de retrogosto picante, com notas de laranja, trigo e levemente fermentado. Ótima cerveja !
Embalagem atraente, mas peca na facilidade de abertura da garrafa. O aroma denota tons de chocolate e caramelo, ainda que o excesso de álcool atrapalhe a percepção desse conjunto. Possui coloração muito escura, opaca. Colocada contra a luz, percebe-se, na parte superior, uma mudança para o caramelo. Apresenta baixa carbonatação, com espuma de pouca consistência e de coloração marrom. No sabor o destaque fica para o doce acaramelado/achocolatado, o torrado, o amargo e forte presença alc [...]
Espuma bem cremosa e abundante, com duração prolongada. Coloração um pouco turva, vermelha bem escura, quase marrom. Aroma levemente maltado, para mim quase imperceptível. Sabor maltado, um pouco de torrado, café, levemente doce e com final metálico um pouco desagradável. Me deu a impressão de uma breja estilo belga, porém fraco. Não gostei muito. Dei uma nota mais baixa para a parência porque o rótulo é muito simples.
Bela APA. Cor avermelhada, com boa formação de espuma com longa duração. Aroma muito bom, lúpulo americano, frutas cítricas toques florais, leve malte adocicado. Sabor seguindo muito bem o aroma, com final longo e refrescante. Corpo médio. Vale a compra.
Coloração marrom turva, com creme bege abundante de longa duração. Aroma de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante. Boa dunkel weizen.
O nome induz a pensar que trata-se de uma IPA, mas não, é uma amber ale bem leve, fresca e lupulada. No pint apresentou uma coloração âmbar intensa com um creme de excelente formação, média persistência e generosos laces. No aroma predominância dos lúpulos, bastante intensos frescos, com notas cítricas de grapefruit e algumas notas herbais. A base de malte está lá, bastante discreta, mas presente. No sabor a mesma linha, agora com uma entrada bastante sutil (até demais) de malte e um a [...]
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