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OQuêComerHoje

Todo o universo gastronômico pode ser encontrado neste blog - receitas - curiosidades gastronômicas - acessórios de cozinha - testes de produtos alimentícios - histórias das receitas criadas e momentos vividos com as mesmas
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Últimas Postagens

Comida caseira em domicílio

Pedir comida em casa está virando mania entre os moradores das cidades grandes. E não estou falando de pizzas no final de semana, e sim de comida caseira em domicílio. A qualquer hora, mas principalmente na hora do almoço. Algumas empresas estão se especializando neste mercado por uma só razão, enxergaram um nicho que só cresce, o das pessoas que simplesmente não têm tempo de cozinhar em casa, ou que não querem nem podem gastar uma fortuna em restaurantes e pedem que a comida seja entr [...]

24/05/2013

Dia do café: Café mocha gelado com creme de gianduia

Se hoje, 24 de maio é o Dia do Café, resolvi comemorar a data da melhor maneira que um blog de receitas poderia comemorar, com uma receita com café, oras! A data do Dia Nacional do Café marca o início da colheita do café em grande parte das regiões cafeeiras do País e é celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas indústrias com muito louvor, pois é o resultado dela que movimenta todo o mercado. Café mocha gelado com creme de gianduia Categorias: receitas co [...]

24/05/2013

Bolo do chá de bebê do filho de Eike Batista

Branco, azul claro e azul escuro, estas eram as cores do bolo do chá de bebê do filho de Eike Batista com a advogada Flávia Sampaio, grávida de 7 meses. E, obviamente, as cores também estavam presentes na decoração da festa. Além das cores de decoravam bolo e docinhos, haviam vários ursinhos, balões e maravilhosas hortênsias azuis. Este post foi arquivado nas categorias: bolos, bolos de bebês, bolos decorados, decoração de festas. Bolo do chá de bebê do filho de Eike Batista/fotos repr [...]

23/05/2013

Sopa no pão com creme de queijo e frango

Quem aprecia um bom prato de sopa geralmente o degusta acompanhado de um bom pão, e se for pão italiano tanto melhor. E por que não juntar ambas as delícias? Sopa e Pão. As sopas no pão são assim, deliciosas e de aparência irresistível. Confira a receita. Sopa no pão com creme de queijo e frango.  Categorias: sopas, pães, restaurantes. Ingredientes: 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado 50 gramas de cebola picada 120 ml de caldo de frango 200 ml de requeijão 100 ml de cr [...]

22/05/2013

Fotos do bolo do chá de bebê do filho de Eike Batista

Branco, azul claro e azul escuro, estas eram as cores do bolo do chá de bebê do filho de Eike Batista com a advogada Flávia Sampaio, grávida de 7 meses. E, obviamente, as cores também estavam presentes na decoração da festa. Além das cores de decoravam bolo e docinhos, haviam vários ursinhos, balões e maravilhosas hortênsias azuis. Uma excelente ideia de decoração de festas de meninos. Este post foi arquivado nas categorias: bolos, bolos de bebês, bolos decorados, decoração de festas. [...]

19/05/2013

Aveia: bolo de aveia

Um bolo muito saudável, já que leva aveia bolo saboroso. Aprenda abaixo, uma receita de bolo de aveia. Aveia: bolo de aveia bolo de aveia/foto Categorias: receitas saudáveis, receitas com aveia, bolos. Ingredientes 2 ovos grandes 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo* 1/4 de xícara de leite 1 xícara de aveia em flocos finos 1 colher (chá) de essência de baunilha* (opcional) 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó Como fazer o bolo de aveia Bata todos ingrediente [...]

21/05/2013

Panelaterapia: panela com desenho de fogo

Sempre achei as panelas pintadas de laranja e ou vermelho as mais bonitas. Elas transmitem calor só de olhar. Mas esta panela em especial, me conquistou de vez. Nela, o laranja-avermelhado vem não apenas com cor, mas com formato de fogo. Adorei. Ela é da Tramontina e seu nome é "Kit Espagueteira 2 Peças Rockstar Tramontina". Cracterísticas principais: Tampa de vidro temperado com saída de vapor Pode ser utilizada no fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico Pode ir à lava-louças Acompanha [...]

21/05/2013

Chandon Week Rio de Janeiro começa hoje

Variedades do espumante serão servidas em oito endereços com preço especial, entre dias 20 e 26 O Rio de Janeiro recebe a partir de hoje (20/05) a Chandon Week, evento inédito que viaja cidades de norte a sul do Brasil divulgando as variedades de espumante da marca por uma semana em cada localidade. A edição carioca, que vai até o dia 26 de maio, ocorre em oito restaurantes da capital fluminense. São eles: Ameno, Bar dos Descasados, Blá Blá Champanheria, Brasserie Rosário, Cabaret Loun [...]

20/05/2013

Receitas de panqueca: Receita de panqueca com geleia de morango

A panqueca doce não é uma sobremesa muito comum entre os brasileiros, mas ela é tão saborosa, sofisticada e barata, que aos poucos aparece na mesa dos brasileiros. Essa receita de panqueca com geleia de morango é especial, porque a apresentação final do prato é fantástica! Confira! Receita de panqueca com geleia de morango Panqueca com geleia de morango/foto arquivo Categorias: receitas de panqueca, receitas baratas, sobremesas. Ingredientes Massa ½ xícara de chá de óleo 1 e ½ xícara d [...]

20/05/2013

Massa de panqueca receita simples

A panqueca é uma receita que agrada a todos, ricos e pobres, e gente de tudo que é raça. A massa de maqueca receita simples que vou ensinar serve para qualquer panqueca (salgada ou doce) e para crepes - que nada mais é que uma panqueca dobrada diferente. Vamos à receita! Massa de panqueca receita simples Panqueca - massa/foto Categorias: receitas de panqueca, massas. Ingredientes 6 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 2 ovos 2 e 1/2 xícaras de chá de leite 1/2 colher de café de s [...]

18/05/2013

Como fazer panqueca de carne

A panqueca de carne moída é aquele prato que a gente conhece como a panqueca tradicional, a panqueca que a gente come desde criança. Vamos aprender como fazer panqueca de carne. Receita de panqueca de carne moída panqueca de carne moída  Categorias: panquecas, massas. Ingredientes 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite 2 ovos 4 colheres de sopa de óleo Sal a gosto Recheio: 500 g de carne moída magra (patinho é ótima opção) 2 colheres (sopa) de cebola bem [...]

17/05/2013

Spaghetti Renata Superiore 3 kg para o mercado de Food Service

Embalagem no novo Spaghetti Renata Superiore 3 kg oferece economia e praticidade para restaurantes e outros estabelecimentos Este artigo foi arquivado nas categorias: massas, macarrão, marketing culinário. Atenta às tendências e aos números do mercado, a Selmi detentora das marcas Renata e Galo - oferece um menu de produtos e serviços. O mais recente é o Spaghetti Renata Superiore, tipo Grano Duro, 3 kg. "Temos investido em pesquisas e no desenvolvimento de novos produtos que [...]

16/05/2013

Bolo de Cenoura com Açafrão e Laranja

Uma receita um tanto quanto diferente para as Festas Juninas. Um bolo de cenoura requintado e inusitado, além de muito nutritiva (rica em vitamina A e vitamina E, além das propriedades antioxidantes do açafrão). Confira a receita depois conte se ficou boa ou se você alterou algum ingrediente... Detalhe... O bolo fica ainda mais amarelo que o bolo de cenoura de liquidificador tradicional, por causa da laranja e do açafrão. Bolo de Cenoura com Açafrão e Laranja/Foto: Flickr Bolo de [...]

15/05/2013

Salada Mediterrânea receita

A dieta mediterrânea (saiba tudo sobre ela) vem fazendo sucesso há um tempão e a cada dia surgem novas descobertas sobre seus benefícios. Vamos aprender uma salada mediterrânea receita que contempla vários ingredientes da dieta que faz bem ao coração (e a tudo o mais) e que se originou na Europa e se espalhou pelo mundo inteiro. Salada Mediterrânea receita salada mediterrânea/foto Categorias: saladas, receitas saudáveis.  Ingredientes Molho: 1 colher de sopa de azeite de oliva (se [...]

15/05/2013

Joia de chocolate: como fazer a delícia criada por Harry Louis

Receita da joia de chocolate de Harry Louis, namorado de Marc Jacobs, é simplesmente linda de ver e deliciosa de comer. Vamos aprender a fazer a joia de chocolate, que o profissional criou e ensinou no programa da Ana Maria Braga. Anote! Joia de chocolate: como fazer joias de chocolate/foto Categorias: receitas com chocolate, receitas Ana Maria Braga, festa do chocolate. Ingredientes 2 latas de leite condensado 5 gemas 200 gramas de coco ralado 200 gramas de manteiga 2 colheres de sopa [...]

14/05/2013

Torta de maçã, receita fácil

Uma torta de maçã, receita típica americana, sempre agrada. Perfumada e bonita, não há quem resista. Tenho várias receitas, mas a torta de maçã receita fácil é a que mais faço devido a sua praticidade. Confira! Torta de maçã, receita fácil Torta de maçã - receita fácil/foto Categorias: receitas com maçã, tortas, sobremesas. ingredientes 3 maçãs Suco de 1 limão 1 xícara e meia de farinha de trigo 1 xícara e meia de açúcar 3 colheres de chá de fermento em pó 100g de manteiga derretida 3 [...]

14/05/2013

Receitas de frango: rolê de filé de frango

Criei esta receitas de frango em um dia em que pedi para o açougueiro fazer filés de frango não muito grossos. Acho que ele entendeu que era para fatiar os filés bem finos :-/ Assim, concluí que se os preparasse grelhados ficariam muito ressecados e duros! Pensei! Hum, ficarão perfeitos feitos como  rolê de frango! E assim nasceu a receita. Anote! Receitas de frango: rolê de filé de frango Categorias: receitas de frango, receitas saudáveis, carnes. Rolê de filé de frango assado In [...]

13/05/2013

Molho de pepino com iogurte e hortelã

O pepino é um ingrediente saudável e muito refrescante se usado em saladas. Embora não pareça, ele é uma combinação perfeita para maionese e iogurte. Confira uma receita super saudável com pepino e iogurte. Molho de pepino com iogurte e hortelã Categorias: molhos, saladas, receitas com pepino, receitas saudáveis. pepino japonês/foto Ingredientes 200g Pepino japonês 200g Iogurte natural 5g Alho em pasta 10g Hortelã picada 1 colher (café) Sal Pimenta-do-reino preta e sal para temper [...]

13/05/2013

Pavê de abacaxi com coco - receita fácil

Acho que tanto em recheios de bolo como em pavês, a combinação abacaxi e coco é perfeita! Confira uma receita de pavê de abacaxi com coco que aprendi com a minha mãe e que até agora não achei outra melhor! Pavê de abacaxi com coco Categorias: pavês, sobremesas rápidas, doces, dia das mães, coco, abacaxi. Pavê de abacaxi com coco 1 lata de leite condensado mesma medida (da lata) de leite 1 lata de Creme de Leite 2 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 lata de abacaxi em calda 1 paco [...]

11/05/2013

Bebida branca da novela Salve Jorge (bebida turca) - Raki

Assistir a atual novela 'das nove' é um martírio quando estou com sede, principalmente, quando passa as cenas na Turquia em que os personagens tomam aquela bebida branca da novela Salve Jorge. Os copos longos ficam 'suados' e os falsos turcos (que só falam português kkk) até fecham os olhos para beber Raki. É isso mesmo, este é o nome da tal bebida de cor branco leitosa, que, aliás, a cor rendeu o apelido de leite de leão por ser forte pra caramba. Na verdade a bebida Raki ou arak não [...]

11/05/2013