Mais uma parceria gostosa que vai render brinde para os leitores! A MAC Plásticos é uma empresa do Rio Grande do Sul, da cidade de Carlos Barbosa, que me enviou as mais incríveis forminhas de pudim que eu já tive oportunidade de experimentar.Nas palavras da Luciana, uma das sócias da empresa: Tudo começou com a necessidade de um cliente que precisava de um outro fornecedor de embalagens para seus produtos, pois o atual estava tendo dificuldades de entrega, fazendo pressão por aume [...]
Chegando um dos dias mais gostosos do ano... Eu deixo aqui a minha homenagem a todas as mamães e vovós e à minha mãe também, claro!! Mãe é tudo de bom, sempre!E se você está com um tempinho livre, que tal preparar um almoço especial para sua mãe no domingo? Ou se você vende comida, ainda dá tempo de elaborar um "combo" do dia, vendendo um pacote com uma refeição completa.Algumas idéias que já saíram aqui na Cozinha, para vê-las é só clicar no nome da receita.Almoço ÁrabeArroz Marroquin [...]
Bom dia e que venha um lindo dia a todos!!Várias amigas e amigos entrando nesse mundão das marmitas de cabeça rsrsrMuita gente me escreve no email perguntando como são as embalagens que eu uso, onde compra, quanto custa, quanto cabe, enfim, uma perguntação danada. Então vamos mostrar aqui como é que eu faço e vocês decidem se é realmente a melhor opção em termos de custos, pois a qualidade é superior.Quando eu comecei a vender as minhas "bandejocas", todo mundo adorou por que a comida [...]
A Cozinha do Quintal começou a partir de um outro blog que eu tinha, que era o Quintal da Paula. Nele eu mostrava as minhas plantinhas, minhas árvores, meu quintal. Essa continua sendo uma grande paixão, mais ainda: um privilégio. Poder ter um quintal grande cheio de pés de fruta numa cidade como São Paulo é realmente bom.Eu gosto mesmo de colocar a mão na terra, plantar e cuidar. Hoje minhas plantinhas são árvores! Não tem nada igual a pegar uma fruta no pé. Mesmo que o espaço não sej [...]
Resgatado por arquitetos e decoradores, o ladrilho hidráulico acompanha a tendência retrô. E, no Hospital Cândido Ferreira, em Sousas, ele está reconstruindo histórias e vidas humanas Presença constante na decoração das mansões da nobreza europeia, no século 19, o ladrilho hidráulico foi moda no Brasil durante a imigração italiana, nos anos 1920.Hoje, ele está de volta vivendo seu esplendor na decoração de diversos ambientes. Com alta durabilidade e simples manutenção, a diferença [...]
(Clique nas Imagens para vê-las maiores)Passando pra carpir o mato!! Nossa, que mës danado. Muito trabalho, não tive tempo pra nada. Peço desculpas pela demora em responder alguns emails, agora tá tudo em dia.Então, aproveitando para avisar que estamos de parceria nova, com a Galvanotek, uma super indústria brasileira que faz miséria em embalagens para alimentos.Conversando com o Carlos Alberto, que gentilmente se dispôs a vir aqui em casa me explicar tudo sobre a Galvanotek, eu fiquei [...]
Muita gente me manda email perguntando como congela salgadinho, comida, brigadeiro, fruta, doce, purê... Tudo pode ser congelado? Quanto tempo dura? Como??Então vamos por partes...Existem várias técnicas de congelamento que podem ser utilizadas. Uma delas é o congelamento em aberto, o que quer dizer que a gente espalha o produto numa bandeja e leva para o freezer até congelar e depois recolhe e ensaca. FrutasCongelar frutas é sempre bom, pois apesar da gente ter frutas no Brasil o [...]
Tem coisa mais gostosa que receita de vó? Não!! Quem me acompanha aqui sabe que vira e mexe as delícias da minha nonna entram para o cardápio da Morgana e são compartilhadas com todos vocês.Olha que pratinho simpático!Ragu nada mais é do que uma carne cozida com molho de tomate. A carne fica por conta do que você tiver na geladeira, pode-se usar carne moída, carne de panela em pedaços, linguiças variadas e até mesmo aquela sobra que está na geladeira e não dá pra todo mundo comer, mas [...]
Uma casa especial que abriga crianças especiais!!Quem quiser conhecer, pode agendar uma visita com a Rose, mas hoje é para divulgar mais um evento da FIC para ajudar, quem puder ir, será bem legal!!Pizza com bingo, que delícia!!Informações Fraternidade Irmã ClaraTel: (11) 3393-7680 - ramal 615Rua do Bosque, 855 - Barra Funda - São Paulo/SP - CEP 01136-000Site: www.ficfeliz.org.br Este artigo pertence ao Cozinha do Quintal. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
@font-face { font-family: "Times New Roman"; }@font-face { font-family: "Arial"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }table.MsoNormalTable { font-size: 10pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Primeiro quero agradecer a todas as amigas que participaram.É sempre uma grande alegria poder oferecer um brinde bacana e ver que a participação foi boa!!Quem não ganhou desta vez não [...]
A nossa coluninha Papo de Cozinha no encarte de receitas da Revista Malu, carinhosamente chamada de "Maluzinha" pelo pessoal da Editora Alto Astral está bombando!! Tenho recebido inúmeros emails de pessoas que estão comprando a revista e curtindo as receitas. Esta é uma parceria muito gostosa e que só tem me dado alegrias. Até o nome da editora é legal, Editora Alto Astral!! Tem como ser ruim?? Não, né? Entonces, o caso é o seguinte. Tô atrasada mesmo na postagens das colunas [...]
Geléia, bolo, suco, sorvete, casquinhas cristalizadas, raspas, gomos!!! Flor de laranjeira para as noivas, cheiro de laranja!!!Meu pé de laranja bahia está carregadinho e eu, esperando ansiosamente a mãe terra terminar seu processo.Tem coisa mais gostosa que catar fruta no pé?? Um vaso na varanda, ou na lavanderia do seu apê, bem cuidado, adubado e amado, com certeza vai dar muito prazer e frutas... Nome científico: citrus sinensis (l.) osbeckÁrvore de porte grande, copa arr [...]
Tudo bem que cheirinho de bolo é ótimo, mas tem dias que a cozinha fica menos, digamos, inspirada ou cheirosa mesmo. Muitas comidas, muitas frituras, muitos sabores e aromas misturados. Mas tem jeito e eu faço sempre assim, cato umas ervinhas cheirosas no meu quintal, junto mais umas coisinhas aqui e ali e pronto. Casa cheirosa de frescura. Passado de bruxa e seus caldeirões.Esta versão foi com alfazema (as folhinhas compridas), eucalipto (compro) e laranja, com casca.Panela velha (só [...]
Quando você está triste e desanimada, faz o quê?? Eu vou pra cozinha e faço o bolo de fubá da minha vó. Receita aqui. Já na preparação recobro o ânimo. Recordações de bons tempos, cheiro de erva-doce, calor acolhedor de um forno, alquimia de simples ingredientes que se transformam em prazer. Misturando ovos e manteiga revigora-se. Da energia do simples e humilde fubá, comida de escravos, que tinham menos, muito menos. E me vem Cora, Coralina, linda e sábia."Ofertas de A [...]
Sempre procurando idéias para a gente ganhar um dim-dim, que não está fácil não!! Sanduíches podem ser uma excelente opção. Pensa só: não vai no forno, portanto você não gasta com o gás, os ingredientes são frios. A possibilidade de desenvolver sabores diferentes é infinita. Hoje trago uma receita bem tradicional de sanduíche natureba, que você pode variar e algumas dicas e sugestões. Como sempre, eu procuro dar um ponto de partida, uma idéia, o resto vc vai [...]
Hoje é um dia de muita alegria para mim, comemorando 4 aninhos do blog no ar!! Graças a cada um de vocês, que estão comigo todos os dias!!Obrigada mesmo!!Um beijooooooo!!! Este artigo pertence ao Cozinha do Quintal. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
Estou atrasada com a postagem das matérias da Revista Malu Receitas, ops!! Mas corra na banca mais próxima que ainda dá tempo de comprar! A edição desta semana está imperdível, com 19 receitas bacanas de pudins, para todos os gostos e bolsos. E quem não adora um pudim?Eu escolhi o Pudim de Padaria para experimentar e o resultado você confere agora:A receita é muito fácil e econômica, principalmente quando a gente não tem em casa leite condensado nem creme de leite, pois não vai nenhum [...]
A receita da Gina do Naco Zinha é bem legal pois vai poucos ovos e pouca manteiga, eu fiz e aprovei.A minha massa cresceu muito e eu abri grande demais para a forma que eu tinha, então, notas para a próxima fornada: deixar as bolinhas de massa menores e abrir a massa mais fina. Acho que vou conseguir o efeito sugerido pela Gina.Só pra gente dar risada, comparem as versões, primeiro a da Gina:Olha o meu, primeiro as versões "individuais", depois um maior com o que sobrou da massa:Mas re [...]
Agora é pra valer! Toda semana você vai encontrar as minhas dicas na coluna Papo de Cozinha no encarte de receitas da Revista Malu, da Editora Alto Astral. A edição desta semana tem 19 receitas com peixes, uma mais gostosa que a outra.Aproveito para agradecer ao pessoal da Editora Alto Astral, esperando que esta seja uma longa parceria. E já adianto que as próximas revistas estão deliciosas também, com muitas idéias para incrementar o cardápio do dia a dia e também para ven [...]
Estaremos em manutenção até dia 11 de janeiro. Voltaremos com novidades...As postagens permanecem abertas, mas os comentários estarão desativados. Você poderá encontrar alguma dificuldade com os links e os marcadores. Conto com sua compreensão!! Este artigo pertence ao Cozinha do Quintal. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.